Derreta a manteiga, acrescente a farinha e o leite, misture o chuchu a gema mexer bem, colocar o queijo ralado. À parte bata as claras em neve e quando estiver bem consistente acrescente ao creme de chuchu. Transfira para um refratário untado e leve ao forno médio por aproximadamente 35 min.
Gramas por Porção: 109 g
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