1- Refogar a couve fatiada na manteiga com o alho. 2- Acrescentar o tomate, a cebolinha e a cenoura. 3- Acrescentar os 5 ovos batidos com o sal e tampar a panela. 4- Cozinhar em fogo baixo até estar bem cozido por cima. 5- Desligue o fogo, cubra com o queijo ralado e tampe para derreter. 6- Corte e sirva com salada ou arroz branco.
Gramas por Porção: 120 g
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