Bife especial

Name: Bife especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 600,00 gramas de Bife de alcatra cru; 2,00 colheres (sobremesa) rasas de Cominho em pó; 50,00 gramas de Colorau Chinatown; 25,00 gramas de Pimenta vermelha ou caiena; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 unidade de Limão; 1,50 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

Preparo

20 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

51 g

Ingredientes de: Bife especial (Limpar)

600,0 gramas de Bife de alcatra cru

2,0 colheres (sobremesa) rasas de Cominho em pó

50,0 gramas de Colorau Chinatown

25,0 gramas de Pimenta vermelha ou caiena

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 unidade de Limão

1,5 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bife especial

Tempere o bife com todos os temperos, acrescente o limão por último e reserve. Em uma frigideira ou panela funda, coloque o creme vegetal, espere derreter e coloque os bifes um por vez. Refogue-os, até ficar bem passados e sirva logo em seguida.