Filé de merlusa com legumes

Name: Filé de merlusa com legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 500,00 gramas de Peixe merluza filé cru; 1,00 unidade grande de Chuchu cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,25 unidades médias de Tomate; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

230 g

Ingredientes de: Filé de merlusa com legumes (Limpar)

500,0 gramas de Peixe merluza filé cru

1,0 unidade grande de Chuchu cozido

1,0 unidade média de Cebola

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,3 unidades médias de Tomate

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de merlusa com legumes

Temperar os filés com o alho amassado e o tempero. Deixar reservado por 15 minutos. Cortar em a cebola em rodelas. Passar o azeite na forma, fazer uma caminha com as rodelas de cebola e colocar os filés temperados por cima. Cobrir com papel alumílio e levar ao forno por 20 minutos. Cortar o chuchu, o palmito e o tomate em pedaços grandes. Retirar o papel alumínio e colocar os legumes ao lado do peixe e levar ao forno por cerca de 5 minutos ou até que o peixe esteja douradinho. Servir com arroz branco.