Amassar os ingredientes da massa, deixar descansar. Depois divida a massa em duas partes. Abra com um rolo e recheie com os ingredientes do recheio. Primeiro a mussarela, o presunto e depois a salada de tomate, com cebola e azeitona que já havia sido temperada. Unte com a gema de ovo para dar brilho. Leve para assar em forno médio.
Gramas por Porção: 60 g
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