Cookie

Name: Cookie
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 120
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Açúcar mascavo; 2,00 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 3,00 colheres (café) de Bicarbonato de sódio; 1,50 colheres (sobremesa) de Essência de baunilha; 3,50 xícaras (chá) de Farelo de aveia; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine; 4,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 0,50 xícaras (chá) de Fibra farelo de trigo integral Jasmine; 2,00 xícaras de Noz; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 135,00 gramas de Gérmen de trigo; 160,00 gramas de Margarina Qualy Cremosa sem sal

Preparo

60 minutos

Rendimento

120 porçoes

Gramas por Porção

28 g

Ingredientes de: Cookie (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

3,0 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

1,5 colheres (sobremesa) de Essência de baunilha

3,5 xícaras (chá) de Farelo de aveia

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

0,5 xícaras (chá) de Fibra farelo de trigo integral Jasmine

2,0 xícaras de Noz

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

135,0 gramas de Gérmen de trigo

160,0 gramas de Margarina Qualy Cremosa sem sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cookie

Bata na batedeira os ovos e os açúcares, acrescente os ovos e a essência de baunilha e bata mai 10 min. Depois misture com a colher a farinha, aveia, sal, fermento e o bicarbonato. Junte as nozes picadas e o chocolate, forme bolas de 3cm e leve ao forno pré aquecido 200°.