Temperar o frango com o limão, o alho e o sal e deixar descansar por 10 minutos. Grelhar o frango, esperar esfriar e desfiar. Colocar em uma panela e acrescenta a cenoura ralada, a couve picada e crua, o limão e deixar a couve cozinhar, quando ela jáestiver cozida, acrescentar o milho, o presunto, a azeitona e acertar o sal. Regue com o azeite ou o óleo composto e servir em seguida acompanhado de arroz branco.
Gramas por Porção: 164 g
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