Enroladao de presunto e queijo

Preparo

minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

90 g

Ingredientes de: Enroladao de presunto e queijo (Limpar)

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

1,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União

1,0 copo de Leite integral Itambé

800,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

20,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 colher (café) de Sal refinado

6,0 fatias médias de Queijo muçarela

6,0 fatias pequenas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

2,0 colheres (sopa) de Catchup tradicional Jurema

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Enroladao de presunto e queijo

Em uma tigela coloque o fermento e o açúcar em cima mexa ate derreter o fermento, em seguida coloque 1 copo de leite morno e misture. Vá acrescentando a farinha aos poucos, junte o ovo e o oleo, acrescente a farinha ate a massa desgrudar da mao. Deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 2 a abra bem passe um pouco de catchup coloque as fatias de queijo e presunto, enrole, passe clara de ovo em cima e leve ao forno até dourar.