Molho de Funghi

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

71 g

Ingredientes de: Molho de Funghi (Limpar)

0,5 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé

3,0 colheres (sopa) de Funghi

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de Funghi

1/2 dente de alho socado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola pequena picada 100 g de shiitake 1/4 de xícara (chá) de creme de leite light sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto salsinha picada Em outra panela, doure o alho no azeite, junte a cebola e refogue por alguns minutos, até que a cebola fique macia e translúcida. Adicione os cogumelos limpos e fatiados sem o talo e refogue por mais alguns minutos. Acerte o sal e a pimenta-do-reino e regue com um pouco do creme de leite. Finalize com a salsinha e lascas de parmesão.