Sop de legumes

Name: Sop de legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 folhas médias de Couve manteiga refogada; 1,00 unidade média de Chuchu cozido; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 4,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 colheres (sopa) cheias de Fubá de milho Yoki; 1,50 litros de Água

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

280 g

Ingredientes de: Sop de legumes (Limpar)

4,0 folhas médias de Couve manteiga refogada

1,0 unidade média de Chuchu cozido

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Cebola

4,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 colheres (sopa) cheias de Fubá de milho Yoki

1,5 litros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sop de legumes

Cozinhe a batata e o chuchu enquanto em outra panela refogue a cebola e a couve, em seguida amasse o chuchu e a batata, misture tudo em uma panela com a agua,o fubá a cenoura, coloque os temperos a gosta e deixe ferver por alguns minutos.