sopa de couve flor

Name: sopa de couve flor
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 0,75 unidades grandes de Couve-flor cozida; 0,50 unidades médias de Cenoura cozida; 3,00 colheres (sopa) picadas de Abóbora moranga refogada; 100,00 gramas de Nabo cozido; 3,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 100,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

Preparo

35 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

332 g

Ingredientes de: sopa de couve flor (Limpar)

0,8 unidades grandes de Couve-flor cozida

0,5 unidades médias de Cenoura cozida

3,0 colheres (sopa) picadas de Abóbora moranga refogada

100,0 gramas de Nabo cozido

3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

100,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de couve flor

cozinhar tudo junto, menos o pimentão.Retirar a linguiça. Mixar tudo até ficar cremoso e no final adicionar o pimentão, pimenta dedo de moça (cortadinhos em micro cubinhos) e o tomilho fresco e a calabresa cortada em cubinhos.