caldo verde light

Name: caldo verde light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) picadas de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado; 1,00 unidade de Linguiça calabresa frescal Sadia; 1,00 folha grande de Couve manteiga refogada; 3,00 colheres (sopa) cheias de Fubá de milho pré-cozido Yoki

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

115 g

Ingredientes de: caldo verde light (Limpar)

4,0 colheres (sopa) picadas de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cebola

1,0 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado

1,0 unidade de Linguiça calabresa frescal Sadia

1,0 folha grande de Couve manteiga refogada

3,0 colheres (sopa) cheias de Fubá de milho pré-cozido Yoki

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer caldo verde light

Refogue a cebola no azeite até que fique transparente, coloque o caldo de legumes, 1 folha de louro e as batatas picadas acrescente 2 litros de agua filtrada, depois de cozidas acrescente o fubá, cozinhe a parte a linguiça por 2 vezes e depois acrescente na sopa, por ultimo ajuste o sal e acrescente a couve.