Gnocchi de batata

Name: Gnocchi de batata
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Não definida
Ingredients: 500,00 gramas de Batata inglesa cozida; 100,00 gramas de Farinha de trigo tradicional Dona Benta; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

161 g

Ingredientes de: Gnocchi de batata (Limpar)

500,0 gramas de Batata inglesa cozida

100,0 gramas de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gnocchi de batata

Cozinhe a batata, amasse e misture o ovo, adicione a farinha aos poucos até ficar macia porém soltar das mãos, cozinhe em água quente com sal. Esta no ponto quando boiar. Sirva com molho de tomate cereja.