Cozinhe a abóbora e retire a casca. Refogue a cebola e o alho em uma colher de azeite. Adicione meio litro de água e a abóbora descascada e em pedaços. Adicione o gengibre. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 40 minutos. Bata no liquidificador. Aqueça e está pronto.
Gramas por Porção: 56 g
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