Molho de tomate da Fátima

Name: Molho de tomate da Fátima
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Molhos
Ingredients: 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 3,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco; 4,00 unidades médias de Azeitona verde; 2,00 colheres (sopa) cheias de Alcaparras Casino; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 5,00 dentes de Alho cru

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: Molho de tomate da Fátima (Limpar)

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

3,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

4,0 unidades médias de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) cheias de Alcaparras Casino

1,0 colher (café) de Sal refinado

5,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de tomate da Fátima

Pique os tomates, a cebola, o coentro, as azeitonas (sem caroço), as alcaparras, o alho (amassado) e refogue em duas colheres de sopa de azeite. Mexa de vez em quando para não queimar e para ir dissolvendo os ingredientes. Acrescente água aos poucos, se necessário.