refogar a carne moída em meia colher de azeite de oliva, sal, alho e ccebola a gosto, acrescentar o extrato de tomate e água e deixar cozinhar até engrossar o caldo.Em um pirex, montar camadas de berinjela cortada em fatias no sentido do comprimento,o molho de carne moída e finalizar com as fatias de mussarela
Gramas por Porção: 96 g
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