Torta de Bolacha Maria

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

190 g

Ingredientes de: Torta de Bolacha Maria (Limpar)

450,0 gramas de Biscoito tipo maria Vitarella

1,0 lata de Leite condensado

1.500,0 mililitros de Leite integral

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

1,0 lata de Creme de leite Itambé

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Bolacha Maria

Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite Deixe ferver Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente Na seqüência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas Repita esse processo (uma câmada de creme, outra de bolacha) até encher a travessa Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem Adicione o açúcar e o creme de leite Despeje sobre a torta Sirva gelada