Descasque as beterraba e cozinha na panela de pressão por 20 minutos após começar a chiar, desligue e espere a ela perder a pressão. Pique a cebola e a salsinha. Bata a cebola e as beterrabas com a água do cozimento no liquidificador coloque tudo em uma panela e junte a farinha de trigo, o sal, o orégano e a salsinha, leve ao fogo mexendo sempre até ferver, abaixe o fogo e mexa de vez em quando por 3 minutos. Retire do fogo e está pronto.
Gramas por Porção: 186 g
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