Sopa cremosa de batatas com requeijão

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

159 g

Ingredientes de: Sopa cremosa de batatas com requeijão (Limpar)

5,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Cebola

100,0 gramas de Bacon frito

100,0 gramas de Sabor da Serra Requeijão Cremoso Light

4,8 gramas de Caldo Knorr Picanha

20,0 gramas de Queijo tipo parmesão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa cremosa de batatas com requeijão

Modo de Preparo 1- Em uma panela de pressão, frite o bacon e refogue junto a cebola; 2 - Coloque as batatas, o caldo de legumes, sal e a água; 3 - Quando pegar pressão, deixe cozinha por aproximadamente 13 minutos para que as batatas fiquem bem moles; 4 - Deixe sair toda a pressão, amasse as batatas na própria panela com uma escumadeira; 5 - Acenda novamente o fogo e coloque o requeijão, deixe derreter; 6 - Servir com queijo parmesão ralado.