Cozinhar os legumes em ága fervente com sal até ficarem al dente. Escorrer e deixar esfriar. Em uma tigela misture os ingrdientes restantes, pela oredem ( reserve um pouco de parmesão). Disponha os legumes em um refratário untado e cubra com a mistura. polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, até dourar.
Gramas por Porção: 331 g
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