Moqueca de cação

Name: Moqueca de cação
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3,00 dentes picados de Alho cru; 2,00 unidades médias de Cebola; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Coentro fresco; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco; 6,00 postas pequenas de Peixe cação cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de dendê; 1,00 unidade de Sumo de limão; 3,00 unidades pequenas de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

261 g

Ingredientes de: Moqueca de cação (Limpar)

3,0 dentes picados de Alho cru

2,0 unidades médias de Cebola

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Coentro fresco à gosto

1,0 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco

6,0 postas pequenas de Peixe cação cru

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de dendê

1,0 unidade de Sumo de limão

3,0 unidades pequenas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Moqueca de cação

Tempere as postas do cação com o suco de limão, o alho, o sal e reserve.
Corte as cebolas, os tomates e os pimentões em rodelas finas.
Em uma panela, coloque uma camada de cebolas, uma camada de tomates e uma camada de peixe.
Repita esse procedimento até finalizar os ingredientes.
Por último, coloque os pimentões, a cebolinha e o coentro.
Acrescente o leite de coco e o azeite.
Deixe cozinhar em fogo médio, por aproximadamente 15 minutos.
Sirva quente.