Atum em crosta de pimenta

Name: Atum em crosta de pimenta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 filé médio de Atum fresco cru; 0,25 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Pimenta do reino em grão

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

134 g

Ingredientes de: Atum em crosta de pimenta (Limpar)

1,0 filé médio de Atum fresco cru

0,3 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Pimenta do reino em grão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Atum em crosta de pimenta

Pincelar o filé de atum com o azeite, fazer a crosta de pimenta do reino branca em grão. Aquecer bem uma frigideiria de ferro e selar. Colocar sal a gosto. Cortar em fatias médias. Servir com molho de maracujá (outra receita) e espinafre refogado.