temperar a carne com cebola alho e sal,colocar em panela de pressão, acrescentar o molho pomarola a água e levar para cozinhar por 50 minutos, depois desligar o fogo tirar a pressão da panela e acrescentar a abobrinha picada e o shiitake já hidratado,tampar a panela e cozinhar por mais 10 minutos.
Gramas por Porção: 138 g
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