Kibe de soja assado

Name: Kibe de soja assado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 3,00 colheres (sopa) de Hortelã; 5,00 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita; 1,00 colher (sopa) de Requeijão cremoso light Catupiry; 5,00 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe; 0,50 envelopes de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

Preparo

45 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

42 g

Ingredientes de: Kibe de soja assado (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Hortelã

5,0 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita

1,0 colher (sopa) de Requeijão cremoso light Catupiry

5,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

0,5 envelopes de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe de soja assado

Hidratar a proteína da soja com água morna e o caldo de legumes por 10 minutos. Retirar toda a água e bater no processador. Hidratar o trigo por 30 min em água morna. Retirar também toda a água e passar pelo processador. Misturar todos os ingredientes, moldar os kibes e assar. Virar no meio do processo os kibes para que dourem dos dois lados.