Pizza de brocolis

Ingredientes de: Pizza de brocolis (Limpar)

5,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

4,0 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Light Speciale Sadia

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

4,0 fatias de Blanquet de peru light Sadia

200,0 gramas de Brócolis cru

3,0 colheres (sopa) de Abobrinha crua

Como fazer Pizza de brocolis

Preparo: Primeiro aqueça o forno o máximo. 1. dissolva o caldo de legumes em 250 ml de água fervente (fogo desligado). 2. Deixe a abobrinha mergulhada lá por uns 5 minutinhos enquanto faz o resto. 3. corte 4 rodelas de tomate e pique o restante. 4. Corte 2 rodelas de cebola e pique o restante. 5. Pique o palmito, o brócolis, blanquet e o alho. Reservem-nos separadamente. 6. Cozinhe o brócolis picadinho até amaciar no caldo de legumes. Escorra. 7. Refogue o alho até dourar, junte a cebola e o tomate picadinhos pra fazer o molho até engrossar bem. Acerte o sal Massa e recheio: 1. Misture as claras com metade do requeijão e asse com um fio de azeite em frigideira. Reserve. 2. Para o recheio misture o tomate, cebola, palmito picado, brócolis cozido. Montagem: No disco de pizza passe o requeijão, o molho de tomates, a abobrinha, rodelas de tomate, as de cebola soltas e cubra com o recheio. Salpique orégano ou majericão e asse por 10 minutos.