sopa de carne

Name: sopa de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 pedaço médio de Coxão mole bovino sem gordura cozido; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 3,00 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade pequena de Mandioquinha cozida; 0,10 gramas de macarrão para sopa

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

55 g

Ingredientes de: sopa de carne (Limpar)

1,0 pedaço médio de Coxão mole bovino sem gordura cozido

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Mandioquinha cozida

0,1 gramas de macarrão para sopa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de carne

Fritar a carne, refogar a cebola, alho e o tomate, acrescentar 750 ml de água, depois acrescentar os legumes picados, e o macarrão. Levar ao fogo na panela de pressão por 20 minutos. Depois acrescentar o sal e servir.