Veggie lasanha

Ingredientes de: Veggie lasanha (Limpar)

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

100,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

1,0 unidade média de Cebola

300,0 gramas de Queijo muçarela

3,0 talos de Alho poró

1,0 lata de Ervilha enlatada

1,0 lata de Milho verde enlatado

200,0 gramas de Queijo ricota

1,5 embalagens de Massa para lasanha Renata Superiore

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

3,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

Como fazer Veggie lasanha

Refogar a cebola no oleo, acrescentar o alho poró fatiado, milho e ervilha. Bater no liquidificador a ricota com 2 copos de leite + 1 copo de água. Juntar ao refogado e deixar ferver até engrossar levemente. Em outra panela derreter a margarina, acrescentar a farinha de trigo e mexer bem até misturar bem. Acrescentar o restante do leite aos poucos sempre mexendo para não empelotar até ficar um creme. Sal a gosto. Montar a lasanha começando com o recheio de legumes, massa, recheio, mussarela ralada (metade), massa, creme branco e o restante da mussarela ralada. Levar ao forno máximo por cerca de 15 minutos ou até ficar dourada.