Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Amasse-as e junte o polvilho doce, o polvilho azedo e os dois ovos inteiros. Mexa ligeiramente. Amorne o óleo e a água e junte com os outros ingredientes. Mexa a massa com as mãos até ficar homogênea. Faça bolinhas médias, a receita deve render aproximadamente 16 porções.
Gramas por Porção: 81 g
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