Bacalhau a Gomes de Sá

Name: Bacalhau a Gomes de Sá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Frutos do mar
Ingredients: 125,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 225,00 gramas de Bacalhau cozido; 300,00 gramas de Batata inglesa cozida; 130,00 gramas de Cebola

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

260 g

Ingredientes de: Bacalhau a Gomes de Sá (Limpar)

125,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

225,0 gramas de Bacalhau cozido

300,0 gramas de Batata inglesa cozida

130,0 gramas de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bacalhau a Gomes de Sá

Cozinhar o bacalhau dessalgado. Desfiar o bacalhau depois de frio. Cozinhar as batatas cortadas em rodelas. Em uma panela, adicionar o azeite e a cebola. Deixar dourar um pouco. Depois acrescentar o bacalhau e a batata.