Lasanha de abobrinha

Ingredientes de: Lasanha de abobrinha (Limpar)

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

300,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

200,0 gramas de Queijo muçarela

3,0 fatias médias de Presunto cozido sem capa de gordura Perdigão

1,0 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

1,0 copo de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso Poços de Caldas

3,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 unidades pequenas de Tomate

3,0 colheres (sobremesa) rasas de Molho de soja Spoleto

Como fazer Lasanha de abobrinha

Lave e corte a abobrinha em rodelas, reserve. Refogue a carne moída com alho, cebola, tomate, ervas (orégano, salsinha, cebolinha), acrescente molho de tomate, acerte o sal e reserve. Não deixar muito líquido. Em um refratário, aqueça o leite e acrescente o amido de milho. Leve ao forno micro-ondas por 02 minutos, ou até que engrosse. Acrescente 50 g de queijo mussarela e aqueça por mais 01 minuto. Faça camadas com a abobrinha, a carne moída o queijo e o presunto, finalize com o molho branco, leve ao forno pré-aquecido por 20/25 minutos. Sirva em seguida com salada verde.