Ely Coxão duro desfiado acebolado

Name: Ely Coxão duro desfiado acebolado
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Coxão duro bovino sem gordura cozido; 1,00 unidade de Cebola roxa; 1,00 unidade pequena de Tomate; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 unidade de Caldo de carne

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

119 g

Ingredientes de: Ely Coxão duro desfiado acebolado (Limpar)

500,0 gramas de Coxão duro bovino sem gordura cozido

1,0 unidade de Cebola roxa

1,0 unidade pequena de Tomate

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 unidade de Caldo de carne

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ely Coxão duro desfiado acebolado

Desfiar a carne previamente cozida (para uma sopa de legumes, por exemplo), e refogar com uma cebola grande picada em rodelas, um tomate sem semente picado em pedaços pequenos e um terço de um pimentão picado em pedaços. Tempera com sal a gosto, salsinha e um pouco de orégano.