Preparar o arroz normalmente e reserve. Refogar o camarão ao alho e óleo, misture a ervilha e o peito de peru, reserve. Prepare o molho branco. Em um refratário coloque o arroz, misture o camarão com a ervilha e o peito de peru, jogue o molho branco e deixe o arroz bem molhado, coloque a mussarela ralada e leve o forno para gratinar, por fim coloque a batata palha e sirva bem quente.
Gramas por Porção: 365 g
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