Engrossadinho de Fubá

Name: Engrossadinho de Fubá
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 espigas de Milho verde cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 300,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 litro de Água

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

195 g

Ingredientes de: Engrossadinho de Fubá (Limpar)

4,0 espigas de Milho verde cozido

1,0 unidade média de Cebola

300,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 litro de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Engrossadinho de Fubá

Cozinhe o músculo até ficar bem macio. Bata o milho no liquidificador com a água. Refogue a cebola, junte a carne cozida e o milho batido coado. Leve ao fogo brando até engrossar. Sirva com folhas de couve picadas.