cebola caramelada

Name: cebola caramelada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Molhos
Ingredients: 0,50 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades de Cebola roxa; 0,50 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Margarina qualy vita Sadia; 3,00 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

34 g

Ingredientes de: cebola caramelada (Limpar)

0,5 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades de Cebola roxa

0,5 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Margarina qualy vita Sadia

3,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer cebola caramelada

Derreta a margarina com o azeite de oliva em uma panela e acrescente a cebola até que ela fique translúcida. Diminua o fogo mexendo de vez em quando para não queimar. Quando estiver dourada acrescente o açúcar. Depois que o açúcar estiver derretido adicione a farinha e misture. Coloque o shoyo e vá acrescentando água, mexendo sempre, até obter consistência cremosa e brilhante.