Panquecas de café da manhã

Ingredientes de: Panquecas de café da manhã (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (café) de Sal refinado

8,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

Como fazer Panquecas de café da manhã

Bata o ovo com um pouco de leite, acrescente o sal e o restante do leite, misturando tudo muito bem. Já acrescentando a farinha até atingir ponto de massa mole, de fazer às ccolheradas. Aqueça uma chapa de ferro ou frigideira antiaderente. Coloque a massa às colheradas, de modo a fazer várias pequenas panquecas, cada uma com apenas uma colher de massa. Assim que somente no centro da panqueca ainda tenha massa crua, vire-a e doure um pouquinho do outro lado. Retir e coloque em um prato. Sirva com geléia, doce de maçã ou requeijão.