Cozinhe o macarrão de quinua até ficar ao dente e reserve.
Em uma panela antiaderente, refogue o alho picado com os tomates sem pele e sem sementes cortados em pedaços grandes.
Quando estiverem macios, acrescente o azeite e as folhas de manjericão, mantenha em fogo baixo por alguns minutos.
Tempere o macarrão com este refogado e sirva a seguir.
Gramas por Porção: 86 g
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