Biscoito de queijo da vovó

Preparo

15 minutos

Rendimento

50 porçoes

Gramas por Porção

25 g

Ingredientes de: Biscoito de queijo da vovó (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Polvilho doce

3,0 embalagens de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 copo de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoito de queijo da vovó

- Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho - Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando - Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar - Colocar sal apenas se necessario, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente - Levar ao forno pré aquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro. Dica: a massa tem que ficar firme mas não dura se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos. Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos.