Pudim de Leite com União FIT

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

28 g

Ingredientes de: Pudim de Leite com União FIT (Limpar)

80,0 gramas de Açúcar refinado Fit União

60,0 gramas de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

7,0 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de Leite com União FIT

CALDA DE CARAMELO ½ xícara (chá) de União FIT (80g) 1 xícara (chá) de água (200ml) PUDIM 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado (60g) ½ xícara (chá) de União FIT (80g) 1 colher (sobremesa) de margarina light (7g) 1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml) ½ xícara (chá) de água fervente (100ml) 3 ovos (cerca de 180g) CALDA DE CARAMELO Ferva o União FIT com a água até obter uma calda de caramelo claro. Retire do fogo e estabilize a calda, colocando a panela sobre uma bacia com água fria. Forre a fôrma com a calda e reserve. PUDIM Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, por cerca de 3 minutos. Adicione o leite e os ovos, e bata somente para misturá-los. Despeje na fôrma reservada e asse no banho-maria, no forno preaquecido. Depois de frio, leve à geladeira, de preferência de um dia para outro. Desenforme gelado.