Sorvetão caseiro

Name: Sorvetão caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 1,00 lata de Leite condensado moça Nestlé; 2,00 copos de Leite integral ibuturuna; 2,50 colheres (sopa) de Açúcar cristal União; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

127 g

Ingredientes de: Sorvetão caseiro (Limpar)

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

1,0 lata de Leite condensado moça Nestlé

2,0 copos de Leite integral ibuturuna

2,5 colheres (sopa) de Açúcar cristal União

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sorvetão caseiro

Faça um creme levando ao fogo o leite condensado, o leite, e as gemas. deixe engrossar sem ferver. misture o açucar com as claras e bata até formar um merengue firme; junte este merengue com o creme de leite e adicione ao creme de gemas. mexa bem e coloque numa forma e leve ao freezer por 12 horas.