Creme de mandioquinha com calabreza

Name: Creme de mandioquinha com calabreza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Mandioquinha (crua); 0,50 unidades grandes de Cebola; 1,00 unidade de Linguiça calabresa Perdigão; 1,00 colher (sopa) de Salsinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

227 g

Ingredientes de: Creme de mandioquinha com calabreza (Limpar)

500,0 gramas de Mandioquinha (crua)

0,5 unidades grandes de Cebola

1,0 unidade de Linguiça calabresa Perdigão

1,0 colher (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de mandioquinha com calabreza

Em uma panela antiaderente "fritar" a calabreza cortada em pedaços pequenos (sem usar óleo), acrescentar a cebola e a mandioquinha e refogar por mais alguns minutos. Colocar água o suficiente para cobrir e cozinhar até que a mandioquinha derreta e vire um creme. Colocar o cheiro verde e servir.