Hamburgue de quinua vegetal

Preparo

50 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

179 g

Ingredientes de: Hamburgue de quinua vegetal (Limpar)

52,0 gramas de Quinoa em grãos Jasmine

62,0 mililitros de Caldo de legumes preparado

15,0 gramas de Semente de linhaça

50,0 gramas de Mandioquinha cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburgue de quinua vegetal

Hambúrguer: Coloque a quinoa em uma panela, regue com o caldo de legumes e deixe cozinhas em fogo baixo, com a panela tampada, até amaciar e o líquido secar. Espere amornar e misture o restante dos ingredientes. Menos o azeite. Deixe a massa na geladeira 20 minutos, para facilitar a manipulação. Retire e molde 4 hambúrgueres grossos. Coloque-os em uma assadeira antiaderente e leve ao forno médio (180°), por 30 minutos.