Carne moída com legumes

Name: Carne moída com legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 800,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Chuchu cozido; 30,00 gramas de Vagem cozida; 4,00 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada; 1,00 colher (sopa) de Molho de pimenta; 1,00 colher (sopa) de Molho barbecue Kenko; 1,00 talo de Salsão; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 unidade grande de Tomate

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

158 g

Ingredientes de: Carne moída com legumes (Limpar)

800,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Chuchu cozido

30,0 gramas de Vagem cozida

4,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) de Molho de pimenta

1,0 colher (sopa) de Molho barbecue Kenko

1,0 talo de Salsão

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 unidade grande de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne moída com legumes

Refogue a carne com o óleo, alho e a cebola ralada numa panela anti-aderente. Depois acrescente o tomate (sem sementes) picado em pedaços pequenos e deixe refogar mais um pouco. Junte a carne temperada com salsão, cheiro verde, pimenta branca e sal. Deixe pegar gosto e a carne dourar, soltando-se. Quando começar a soltar líquido, acrescente os legumes e refogue-os todos juntos. Acrescente a pimenta e o molho barbecue. Teste o sal. Quando os legumes ficarem macios, a carne está pronta.