Sopa de espinafre

Name: Sopa de espinafre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 5,00 unidades grandes de Batata inglesa crua; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 150,00 gramas de Linguiça calabresa frescal Sadia

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

225 g

Ingredientes de: Sopa de espinafre (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

5,0 unidades grandes de Batata inglesa crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

150,0 gramas de Linguiça calabresa frescal Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de espinafre

Descasque e corte as batatas em cubos e cozinhe na pressão. À parte frite a linguiça e escorra o excesso de gordura. Refogue o espinafre picado com o alho e a cebola. Acrescente as batatas. Bata no liquidificador acrescentando o creme de leite. Leve de volta ao fogo para aquecer e acrescente a linguiça em rodelas.