Bata o ovo ligeiramente com a pimenta do reino em pó. Passe as rodelas de berinjela no ovo batido e em seguida no queijo ralado. Leve ao forno em uma forma untada até que fiquem douradas, cuidado para não deixar queimar, pois o lado de baixo doura bem mais rápido que o lado que fica voltado para cima.
Gramas por Porção: 38 g
Informações nutricionais oferecidas por