colocar o açúcar em uma frigideira, e acrescentar as frutas pela ordem : maçã, banana, manga, morango, kiwi, mexendo sempre a cada adição. flambe com o conhaque e deixe resfriar, no verão, coloque na geladeira depois de resfriar. Faça o creme misturando o creme de leite com 1 colher (chá) de gengibre e o mel. sirva em uma taça, creme no fundo, frutas flambadas, 1 bola de sorvete, mais um pouco de creme e 1 hortelã para enfeitar.
Gramas por Porção: 100 g
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