Cozinhar o chuchu em água temperada até ficar macio sem derreter. Deixe esfriar. Frite a carne moida com cebola. Tire a semente do chuchu e um pouco da poupa, coloque a mussarela e a carne frita. junte as partes do chuchu com um palito e passe ovo em volta. Leve ao forno para dourar.
Gramas por Porção: 168 g
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