Massa:
Em um liquidificador, bata o biscoito até formar uma farofa.
Misture bem o azeite e forre o fundo de uma forma de aro removível.
Leve ao forno médio 180 °C, preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Recheio:
Em uma tigela, misture o atum sólido desprezando o óleo, com a cenoura e a beterraba raladas, salsão e o pimentão picados.
Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta a gosto.
Cubra a massa como essa mistura e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Decore com alface picada e sirva.
Gramas por Porção: 116 g
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