Caldinho de Feijão

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

41 g

Ingredientes de: Caldinho de Feijão (Limpar)

0,5 xícaras de Feijão preto Camil

75,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 dente de Alho cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 tablete de Caldo de bacon maggi Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldinho de Feijão

Cozinhe o feijão, deixe esfriar e bata no liquidificador com o caldo do cozimento, o caldo de bacon e água suficiente para formar um caldo bem fino. Em uma panela frite a calabresa em cubinhos sem adicionar óleo. Quando a calabresa estiver frita, acrescente a cebola e doure. Em seguida acrescente o alho e doure. Acrescente o feijão batido e deixe ferver. Corrija o sal e acrescente pimenta, se quiser. Desligue o fogo e sirva com a sasa e a cebolinha picados.