sopa de legumes com curry

Name: sopa de legumes com curry
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 700,00 mililitros de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 pedaços médios de Coxão mole bovino sem gordura cozido; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 pires de Espinafre cru; 1,00 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua; 1,00 pires de Brócolis cru; 1,00 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Curry Kenko

Preparo

50 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

142 g

Ingredientes de: sopa de legumes com curry (Limpar)

700,0 mililitros de Água

2,0 dentes de Alho cru

2,0 pedaços médios de Coxão mole bovino sem gordura cozido

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 pires de Espinafre cru

1,0 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua

1,0 pires de Brócolis cru

1,0 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) de Curry Kenko

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes com curry

Aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, junte a carne picada. Frite por 3 minutos e acrescente o caldo de legumes, a água,o curry e deixe cozinhar. Acrescente os legumes e verduras picados e deixe cozinhar. Retire duas conchas do caldo já pronto e bate em um mix. Volte pra panela e deixe dar uma engrossada. Sal a gosto.