Polpetone

Name: Polpetone
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Carnes
Ingredients: 800,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 2,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 8,00 fatias médias de Queijo muçarela; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Polpetone (Limpar)

800,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

8,0 fatias médias de Queijo muçarela

2,0 unidades pequenas de Tomate

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Polpetone

Misture a carne, os ovos, parte da cebola e do alho e a aveia e misture bem. Forme hamburgueres e recheie com uma fatia de mussarela. Coloque no forno para assar - 15 minutos, vire e mais 15. Com o tomate corte em pedaços e refogue no azeite e no resto da cebola e alho.